Panquecas

3 minutos	12 panquecas

Acreditam que nunca tinha feito panquecas?
É tão simples fazê-las, tão rápido e ficam tão boas!!!
Fazer panquecas na Bimby é uma delícia.

Ingredientes

• 200g de farinha
• 200g de leite
• 30g de açúcar
• 2 ovos
• Óleo em spray para untar a frigideira

Preparação

1. Coloque a "borboleta" no copo, junte as claras e programe 2 Min/ Vel 4.
2. Reserve as claras batidas numa tigela.
3. Retire a "borboleta" do copo, junte a farinha, o leite, o açúcar, as gemas e programe 30 Seg/ Vel 6.
4. Com a ajuda da espátula limpe as paredes do copo e programe 30 Seg/ Vel 6.
5. Junte as claras e envolva tudo muito bem.
6. Utilizando uma frigideira anti-aderente untada com o óleo em spray, deite um pouco do preparado, deixando cozinhar até ficar dourado. Após o primeiro lado ficar dourado, vire e cozinhe o segundo lado da panqueca. Vá repetindo a operação até terminar o preparado.

Fonte: Receita própria