tag:blogger.com,1999:blog-60652484333640009922024-03-18T20:54:01.645-07:00Minha BimbyAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.comBlogger7125tag:blogger.com,1999:blog-6065248433364000992.post-19076723626151928712012-11-10T05:57:00.000-08:002012-11-10T05:57:01.448-08:00Panquecas<table>
<tbody>
<tr>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYlveDHHn_kwDLTyyZnLbn5mUxifk-C-GTBxYXOejijv9infYWXSWFytbA5Tp9vuX_GsiEPQzDg8bRrtU9ZWFZ0QTVvZn7NSc8HOVzPOv6YqgLfw9biWJRSPY628YwwnsEomyK9dyy5iY/s320/tempo.png" width="48" /></td>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QXeZ8s6t7KPDa1a2YTjRTqk9awrFUICttSEwbfYJlk4ChdXpHCDVaAuLnnKM3jafj8XbQsT0dtyL6yo2K-ZdxMERNlNZbaWYO-gR_g9RvH9jh92LqoAXW-azaARIdUSo7Oz0tBxyasE/s320/pax.png" width="48" /></td>
</tr>
<tr>
<td align="center"><strong>3 minutos</strong></td>
<td align="center"><strong>12 panquecas</strong></td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
Acreditam que nunca tinha feito panquecas?<br />
É tão simples fazê-las, tão rápido e ficam tão boas!!!<br />
Fazer panquecas na Bimby é uma delícia.<br />
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes</h4>
<ul>
<li>200g de farinha</li>
<li>200g de leite</li>
<li>30g de açúcar</li>
<li>2 ovos</li>
<li>Óleo em spray para untar a frigideira</li>
</ul>
<h4>
Preparação</h4>
<ol>
<li>Coloque a "borboleta" no copo, junte as claras e programe <strong>2 Min/ Vel 4</strong>.</li>
<li>Reserve as claras batidas numa tigela.</li>
<li>Retire a "borboleta" do copo, junte a farinha, o leite, o açúcar, as gemas e programe <strong>30 Seg/ Vel 6</strong>.</li>
<li>Com a ajuda da espátula limpe as paredes do copo e programe <strong>30 Seg/ Vel 6</strong>.</li>
<li>Junte as claras e envolva tudo muito bem.</li>
<li>Utilizando uma frigideira anti-aderente untada com o óleo em spray, deite um pouco do preparado, deixando cozinhar até ficar dourado. Após o primeiro lado ficar dourado, vire e cozinhe o segundo lado da panqueca. Vá repetindo a operação até terminar o preparado.</li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Fonte: </strong>Receita própria</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6065248433364000992.post-42234335087510978362012-11-03T10:49:00.001-07:002012-11-03T10:49:37.388-07:00Queijadas de leite<table>
<tbody>
<tr>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYlveDHHn_kwDLTyyZnLbn5mUxifk-C-GTBxYXOejijv9infYWXSWFytbA5Tp9vuX_GsiEPQzDg8bRrtU9ZWFZ0QTVvZn7NSc8HOVzPOv6YqgLfw9biWJRSPY628YwwnsEomyK9dyy5iY/s320/tempo.png" width="48" /></td>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QXeZ8s6t7KPDa1a2YTjRTqk9awrFUICttSEwbfYJlk4ChdXpHCDVaAuLnnKM3jafj8XbQsT0dtyL6yo2K-ZdxMERNlNZbaWYO-gR_g9RvH9jh92LqoAXW-azaARIdUSo7Oz0tBxyasE/s320/pax.png" width="48" /></td>
</tr>
<tr>
<td align="center"><strong>3 minutos</strong></td>
<td align="center"><strong>18 formas para queques</strong></td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
Sempre adorei queijadas. Agora com a Bimby é muito fácil fazê-las.<br />
Estas queijadas de leite são deliciosas. Adoro-as!<br />
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes</h4>
<ul>
<li>Casca de 1 limão (só a parte amarela)</li>
<li>380g de açúcar</li>
<li>4 ovos</li>
<li>60g de margarina, mais q.b. para untar</li>
<li>100g de farinha tipo 55</li>
<li>1 colher de chá de fermento</li>
</ul>
<h4>
Preparação</h4>
<ol>
<li>Pré-aqueça o forno a 200ºC.</li>
<li>Coloque no copo a casca do limão e o açúcar e pulverize <strong>15 Seg/ Vel 9</strong>.</li>
<li>Adicione os ovos e a manteiga e bata <strong>1 Min/ 60ºC/ Vel 3</strong>.</li>
<li>Adicione o leite, a farinha e o fermento e bata <strong>1 Min/ Vel 6</strong>.</li>
<li>Distribua por formas para queques previamente untadas com manteiga e leve ao forno a 200ºC cerca de 25 minutos. Retire e desenforme de imediato.</li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Fonte: </strong>Revista Bimby Agosto 2012</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6065248433364000992.post-1542706989149891232012-09-18T10:42:00.001-07:002012-09-18T10:46:12.937-07:00Petits Gateaux<table>
<tbody>
<tr>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYlveDHHn_kwDLTyyZnLbn5mUxifk-C-GTBxYXOejijv9infYWXSWFytbA5Tp9vuX_GsiEPQzDg8bRrtU9ZWFZ0QTVvZn7NSc8HOVzPOv6YqgLfw9biWJRSPY628YwwnsEomyK9dyy5iY/s320/tempo.png" width="48" /></td>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QXeZ8s6t7KPDa1a2YTjRTqk9awrFUICttSEwbfYJlk4ChdXpHCDVaAuLnnKM3jafj8XbQsT0dtyL6yo2K-ZdxMERNlNZbaWYO-gR_g9RvH9jh92LqoAXW-azaARIdUSo7Oz0tBxyasE/s320/pax.png" width="48" /></td>
</tr>
<tr>
<td align="center"><strong>12 minutos</strong></td>
<td align="center"><strong>6 pax</strong></td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
Nas férias de verão, esta foi a sobremesa sensação.<br />
Estes petits gateaux são simplesmente divinais!<br />
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes</h4>
<ul>
<li>100g de açúcar</li>
<li>3 ovos</li>
<li>75g de margarina</li>
<li>125g de chocolate para culinária</li>
<li>25g de farinha</li>
</ul>
<h4>
Preparação</h4>
<ol>
<li>Pese e reserve o açúcar.</li>
<li>Coloque a "borboleta", as claras e programe <strong>6 Min/ Vel 3</strong> e nos <strong>20 Seg</strong> finais, adicione pelo bocal da tampa 3 colheres de sopa do açúcar reservado. Retire para uma taça e reserve.</li>
<li>Pré-aqueça o forno a 180º.</li>
<li>Retire a "borboleta" e deite no copo o açúcar restante, as gemas, a margarina e programe <strong>5 Min/ 70º/ Vel 4</strong>.</li>
<li>Adicione o chocolate em pedaços, espere que funda e misture <strong>20 Seg/ Vel 5</strong>.</li>
<li>Junte no fim a farinha e misture <strong>10 Seg/ Vel 5</strong>, ajudando com a espátula.</li>
<li>Volte a colocar a "borboleta", deite as claras e envolva na <strong>Vel 2 ½</strong>.</li>
<li>Deite em formas individuais previamente untadas e leve ao forno cerca de 7 minutos.</li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Fonte: </strong>Bimby As receitas essenciais (com alterações da minha autoria)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6065248433364000992.post-55364265812998612712012-09-15T04:49:00.001-07:002012-10-15T13:24:54.169-07:00Queijo Fresco<table>
<tbody>
<tr>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYlveDHHn_kwDLTyyZnLbn5mUxifk-C-GTBxYXOejijv9infYWXSWFytbA5Tp9vuX_GsiEPQzDg8bRrtU9ZWFZ0QTVvZn7NSc8HOVzPOv6YqgLfw9biWJRSPY628YwwnsEomyK9dyy5iY/s320/tempo.png" width="48" /></td>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QXeZ8s6t7KPDa1a2YTjRTqk9awrFUICttSEwbfYJlk4ChdXpHCDVaAuLnnKM3jafj8XbQsT0dtyL6yo2K-ZdxMERNlNZbaWYO-gR_g9RvH9jh92LqoAXW-azaARIdUSo7Oz0tBxyasE/s320/pax.png" width="48" /></td>
</tr>
<tr>
<td align="center"><strong>6 minutos</strong></td>
<td align="center"><strong>600 gramas</strong></td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
Um queijinho fresco sabe sempre bem.<br />
Este queijo fica super saboroso e bem barato.<br />
Aqui por casa se há coisa que já não se compra, é queijo fresco.<br />
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes</h4>
<ul>
<li>1000g de leite do dia gordo</li>
<li>100g de leite em pó gordo</li>
<li>5g de sal (1 colher de chá)</li>
<li>20g de coalho líquido</li>
</ul>
<h4>
Preparação</h4>
<ol>
<li>Coloque no copo o leite fresco, o leite em pó, o sal e programe <strong>5 Min/ 37ºC/ Vel 4</strong>.</li>
<li>Junte o coalho e envolva <strong>30 Seg/ Vel 4</strong>.</li>
<li>Retire para uma tigela e deixe repousar 35 minutos para ganhar consistência.</li>
<li>Com a ajuda da espátula retire da tigela e coloque no cesto da Bimby, sob um prato fundo para que o soro escorra.</li>
<li>Deixe repousar 2 dias no frigorífico coberto com película aderente.</li>
<li>Após este tempo, desenforme e sirva.</li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Fonte: </strong>O Meu Ano com a Bimby (com alterações da minha autoria)</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6065248433364000992.post-17294860914526230212012-08-22T13:59:00.000-07:002012-09-18T10:23:42.836-07:00Limonada<table>
<tbody>
<tr>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYlveDHHn_kwDLTyyZnLbn5mUxifk-C-GTBxYXOejijv9infYWXSWFytbA5Tp9vuX_GsiEPQzDg8bRrtU9ZWFZ0QTVvZn7NSc8HOVzPOv6YqgLfw9biWJRSPY628YwwnsEomyK9dyy5iY/s320/tempo.png" width="48" /></td>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QXeZ8s6t7KPDa1a2YTjRTqk9awrFUICttSEwbfYJlk4ChdXpHCDVaAuLnnKM3jafj8XbQsT0dtyL6yo2K-ZdxMERNlNZbaWYO-gR_g9RvH9jh92LqoAXW-azaARIdUSo7Oz0tBxyasE/s320/pax.png" width="48" /></td>
</tr>
<tr>
<td align="center"><strong>1 segundo</strong></td>
<td align="center"><strong>1 litro</strong></td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
Eu adoro limonada.<br />
Bebo durante todo o ano, mas é no verão, bem fresquinha, que a limonada me sabe melhor.<br />
Ao contrário de muitas pessoas, que dizem adorar a receita "original" de limonada da Bimby, eu não gostei.<br />
Achei que colocar os limões com toda a sua casca fica muito enjoativa e acaba por perder o óptimo saber do sumo de limão.<br />
Sendo assim, resolvi criar as adaptações necessárias para fazer uma limonada que adoro.<br />
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes</h4>
<ul>
<li>1000g de água fresca</li>
<li>2 limões sem casca e cortados em quartos</li>
<li>2 tiras de casca de limão bem lavadas</li>
<li>80g de açúcar</li>
</ul>
<h4>
Preparação</h4>
<ol>
<li>Coloque no copo todos os ingredientes e prima a tecla <strong>Turbo</strong> durante <strong>1 Seg</strong> segurando o copo de medida.</li>
<li>Introduza o cesto dentro do copo, e coe a limonada para um jarro.</li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Fonte: </strong>Receita própria</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6065248433364000992.post-19206980009476739552012-08-22T13:49:00.004-07:002012-09-18T10:25:00.008-07:00Daiquiri de morango<table>
<tbody>
<tr>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiYlveDHHn_kwDLTyyZnLbn5mUxifk-C-GTBxYXOejijv9infYWXSWFytbA5Tp9vuX_GsiEPQzDg8bRrtU9ZWFZ0QTVvZn7NSc8HOVzPOv6YqgLfw9biWJRSPY628YwwnsEomyK9dyy5iY/s320/tempo.png" width="48" /></td>
<td align="center" width="100"><img border="0" height="48" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj_QXeZ8s6t7KPDa1a2YTjRTqk9awrFUICttSEwbfYJlk4ChdXpHCDVaAuLnnKM3jafj8XbQsT0dtyL6yo2K-ZdxMERNlNZbaWYO-gR_g9RvH9jh92LqoAXW-azaARIdUSo7Oz0tBxyasE/s320/pax.png" width="48" /></td>
</tr>
<tr>
<td align="center"><strong>50 segundos</strong></td>
<td align="center"><strong>4 pax</strong></td>
</tr>
</tbody></table>
<br />
Desde que dei a provar daiquiris de morango ao pessoal aqui em casa, não querem outra coisa.<br />
Foi a bebida com mais saída destas férias.<br />
<br />
<br />
<h4>
Ingredientes</h4>
<ul>
<li>250g de gelo</li>
<li>250g de morangos</li>
<li>10g de sumo de limão</li>
<li>80g de açúcar</li>
<li>50g de rum</li>
</ul>
<h4>
Preparação</h4>
<ol>
<li>Coloque o gelo no copo e pique <strong>15 Seg/ Vel 4</strong>. Retire e reserve.</li>
<li>No copo coloque o restantes ingredientes e triture <strong>15 Seg/ Vel 7</strong>.</li>
<li>Adicione o gelo picado e envolva <strong>20 Seg/ Vel 2</strong>.</li>
</ol>
<br />
<br />
<span style="font-size: x-small;"><strong>Fonte: </strong>Facebook Vorwerk - Bimby - Thermomix</span>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-6065248433364000992.post-73007104737230444142012-08-22T12:59:00.000-07:002012-08-25T11:54:18.595-07:00O inícioAgora que as férias estão a terminar, é tempo de passar a limpo algumas das receitas que faço na Bimby.<br />
<br />
Este blog não vai servir para despejar todas e quaisquer receitas, mas apenas aquelas que eu experimento e que pretendo repetir.<br />
<br />
Sintam-se à vontade para me enviarem algumas das vossas receitas favoritas para eu experimentar e quem sabe, acabarão aqui no blog.Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/04267131608241404282noreply@blogger.com0